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Sir Torshi
Das traditionelle und exotische Heilquelle aus dem Orient!
Es wird als Beilage zu jedem Khoresh-Gericht serviert.
Knoblauchzehen (geschällt oder ungeschällt) eingelegt im Essig.Dies soll mindestens 3 Monate vor dem Verzehr eingelegt werden.Je länger,desto süßer der Geschmack und dunkler die Farbe.
Der scharfe Geschmack weicht nach und nach, verwandelt sich in ein weiches, süßes und delikates Aroma.
Der Wirkstoff Allicin in Knoblauch wirkt antimikrobiell, antibakteriell und ist ein natürliches Antibiotikum. enthält Vitamin A, B1, B6 und C. Vitamin A und Mineralien wie Kalium und Selen.
Knoblauch hat nicht nur heilende Wirkung, sondern auch vorbeugende Funktion.
Reguliert den Blutdruck und den Blutzucker.Erweitert die Gefäße, damit reduziert das Herz-,und Hirnschlag-Risiko. Außerdem hält Haut, Bronchien und Blase gesund und dient zur Stärkung des Immunsystems.
