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Gilani Khoresht Gheimeh Sibzamini - Gelber Erbseneintopf - Fertiggericht 460g
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Gilani Khoresht Gheimeh Sibzamini - Gelber Erbseneintopf - Fertiggericht 460g

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Khoresht Gheimeh , das Gelüde Mahl (bei religiösen Anlässen) ist ein... mehr

Khoresht Gheimeh, das Gelüde Mahl (bei religiösen Anlässen) ist ein Spalterbsen Eintopf. Geschmorte Fleischwürfel werden mit gelben Spalterbsen,gewürzt mit Kurkuma, Tomatenmark und Safran gekocht und anschließlich mit Pommes Frites garniert und mit Safran-Reis serviert.

Khoresh oder Khoresht,ein Sammelbegriff für Eintopfgerichte  Dazu gehört der persische Reis, nach traditioneller Kochmethode.(Dämpfen lassen anstatt Kochen)

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